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Restaurant OLIVA mediterran

Mittelmeer-Ambiente mitten in Marburg

Das können Sie erwarten

In unserem Restaurant OLIVA in Marburg nehmen wir Sie mit auf eine Reise rund ums Mittelmeer. Genießen Sie mediterrane Speisen, ausgewählte Weine, lockeres Ambiente und tauchen Sie ein in das südliche Flair unseres Restaurant OLIVA mediterran. Ab sofort ist unsere Sommerterrasse bei gutem Wetter geöffnet.

Essen gehen in Marburg der besonderen Art.

Wir zelebrieren die mediterrane Küche und bringen echtes Mittelmeer-Ambiente nach Marburg. Wir bereiten nicht nur Speisen und Getränke, wir erzeugen Emotionen. Ob für Familien, Paare, Business-Gäste oder Urlauber – genießen Sie Gerichte auf höchstem Niveau und erleben Sie Qualität, die man schmeckt. Traditionell oder von unserem internationalen Team modern interpretiert. Was das für Sie bedeutet? 

Originale Steinofen-Pizza

In unserem original Steinofen zaubert unser Pizzaiolo köstliche, frische und authentische Pizzakreationen für Sie. Wir belegen den Teig nur mit besten Zutaten und sorgen somit für Authentizität und noch mehr Genuss. 

Traditionelle Pasta

Und auch unsere Pasta wird traditionell nach italienischem Rezept hergestellt. Denn frische Pasta schmeckt nicht nur in Italien einfach herrlich – sondern auch bei uns. Handwerklich geformt und mit besten Zutaten gefüllt entsteht daraus unser unverkennbarer Pasta-Genuss.

Die perfekte Begleitung

Entdecken Sie auch unsere breit gefächerte Auswahl an erlesenen Aperitifs, Weinen und Spirituosen. Dabei sind insbesondere unsere Aperitifs sind ein echter Hingucker. 

Mittelmeer-Feeling auf der Sommerterrasse 

An warmen Tagen können Sie alle unsere Speisen auch gerne auf der sonnigen Terrasse unseres Restaurants in Marburg genießen – so fühlen Sie sich fast wie im italienischen Straßen-Café oder Bistro. 
Mediterrane Köstlichkeiten und die herrliche Atmosphäre auf unserer Sommerterrasse zaubert Sie geradezu ans Mittelmeer und sorgt für unbeschwerte Stunden voller Genuss. 

Italien zu Zweit (Montags - Donnerstags)

Teilen Sie sich zu zweit vier kleine gemischte Steinofenpizzen, Getränke und, beim Abendangebot, ein süßes Finale. Ob mit der besseren Hälfte, bei einem Essen mit Kollegen oder Freunden: Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude anstecken. Am Mittag gibt es dazu je ein Glas alkoholfreien Traubensecco und eine Flasche San Pellegrino (49 € für zwei Personen), am Abend eine Flasche Rot- oder Weißwein, eine Flasche San Pellegrino sowie  "süßer Traum" als Dessert (69 € für zwei Personen). Lassen Sie sich die originale Steinofen-Pizza aus unserem Holzofen schmecken und genießen Sie das Mittelmeer-Feeling direkt an der Lahn!
Montags - Donnerstags I 2 Personen I Mittags: 49 € für 2 Personen I Abends: 69 € für 2 Personen

Unsere Öffnungs­zeiten

Wir freuen uns, Sie während der warmen Jahreszeit auf unserer Sonnenterrasse zu begrüßen! 

Frühstückszeiten Hotelgäste: 
Montag - Freitag: 6.00 - 10.00 Uhr 
Samstag - Sonntag: 6.30 - 10.30 Uhr 

Frühstückszeiten an Weihnachten & Neujahr:
Am 24., 25. & 26.12.: 06.30 - 11.30 Uhr im Raum Vivaldi
Am 1.1.: 08.00 - 14.00 Uhr im OLIVA mediterran

Öffnungszeiten Gastronomie: 
Montags bis samstags von 12.00 bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 22.00 Uhr.

Am 24.12. haben wir erst ab 17.30 im OLIVA geöffnet und von 12.00 - 14:30 in der 360° Bar & Lounge. Am 25. & 26.12. bieten wir von 12.00 - 15.00 Uhr ein Lunchbuffet an. In diesem Zeitraum ist kein à la carte möglich. Am 1.1. haben wir erst ab 17.30 geöffnet

Sollte das OLIVA mediterran geschlossen sein, empfehlen wir Ihnen unseren Room Service.

Kontakt & Reser­vierung

Wir empfehlen Ihnen im Vorfeld einen Tisch zu reservieren. Buchen Sie jetzt unter +49 6421 6005-0 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an restaurant@rosenpark.com

Kostenpflichtige, fußläufige Parkmöglichkeiten in der Umgebung:
Tiefgarage des VILA VITA Rosenpark  
Parkhaus Nord in der Furthstraße (300 m)
Parkplatz Afföllerwiesen (300 m)
Parkdeck Bahnhof Marburg (500 m)

 


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